Name: Cómo preparar sopa de verduras
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 5
Cuisine: peruvian
Ingredients: ½ zapallito italiano picado; ½ zanahoria picada; ½ poro picado; 2 tallos de apio picados; Un pedazo de col (repollo) picado; 1 papa amarilla grande cortada en trozos; ½ cebolla picada; 1 tomate picado, sin cáscara ni semillas; 2 dientes de ajo picados; 2 litros de agua; 1 cucharada de aceite de oliva; Sal; Orégano; Culantro picado; Pan de molde integral; Mantequilla; Ajo rallado

El refresco de maracuyá es uno de los más fáciles de preparar y también uno de los más nutritivos. Aprende a hacerlo y disfruta de todos sus beneficios.

Refresco de maracuyá: paso a paso

Refresco de maracuyá: receta paso a paso (VIDEO)

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Leche de soya (VIDEO)

Cómo preparar leche de soya (paso a paso)

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Saltadito de atún (VIDEO)

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Bloque

Profesora de cocina y gran conocedora de la gastronomía peruana casera. Estudió cocina en el CETPRO Peruano Japonés Escuela y, posteriormente, cursó un diplomado en Docencia Superior en la Universidad San Marcos. También siguió estudios de Organización de Eventos y Catering en el Instituto Le Cordon Bleu. Ha participado en diversos proyectos editoriales de gastronomía y, en varias oportunidades, ha colaborado con la Sra. Angélica Sasaki.

SOPA DE VERDURAS🍲 la Sra. Irene👩🏻‍🍳 nos enseña a preparar esta receta casera y NUTRITIVA 🥕 para disfrutar en este invierno. 🥶