Triple vegetariano (VIDEO)

Name: Triple vegetariano: receta paso a paso VIDEO
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 12
Cuisine: peruvian
Ingredients: 1/2 atado de espinaca; 6 unidades de pan de molde marmoleado; Mayonesa a gusto; 300 gramos de queso fresco; 1 1/2 unidades de palta; Pimienta; Sal

Una opción sin carne para uno de los sánguches más queridos y apreciados.

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Triple vegetariano

Redacción Buenazo

18 May 2021 | 13:43 hActualizado 18 May 2021 | 13:43 h

INGREDIENTES

1/2 atado de espinaca
6 unidades de pan de molde marmoleado
Mayonesa a gusto
300 gramos de queso fresco
1 1/2 unidades de palta
Pimienta
Sal

12 porciones1 hora

PREPARACIÓN

Blanquear la espinaca.
Cortar la espinaca finamente. Salpimentar.
Mezclar y reservar.
Cortar la palta en rodajas delgadas, rociar jugo de limón sobre ella y reservar.
Cortar el queso en láminas gruesas y reservar.
Colocar dos unidades de pan molde sobre la mesa.
Untar mayonesa sobre el pan.
Colocar el queso sobre el pan.
Añadir la espinaca sobre el queso
Untar con la mayonesa el pan molde por ambos lados.
Colocar el pan sobre la espinaca.
Agregar la palta.
Untar mayonesa sobre dos unidades de pan de molde.
Colocar el pan sobre la palta.
Cortarlo en triángulos.