Piqueo parrillero
Recetas
18 May 2021 | 13:56 h
Piqueo parrillero
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1TIPS
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
1- Llevar la longaniza y la salchicha huachana a la parrilla.
- El cocimiento dura de 12 a 15 minutos, dependiendo de las brasas.
- Dar vuelta a los embutidos a la mitad del tiempo (aproximadamente 6 minutos).
- Para comprobar el estado de cocción, puede pinchar los embutidos.
- Al momento de servir, acompañar con pan, aceite de oliva, mostaza, salsa de tomate y salsas picantes.
TIPS
- También Puede usar longaniza con hierbas aromáticas.
- Se recomienda acompañar este piqueo con un bajativo.
