INGREDIENTES
- 1⁄2 kg de longaniza a la cerveza
- 1⁄2 kg de salchicha huachana
135 minutos
PREPARACIÓN
- Llevar la longaniza y la salchicha huachana a la parrilla.
- El cocimiento dura de 12 a 15 minutos, dependiendo de las brasas.
- Dar vuelta a los embutidos a la mitad del tiempo (aproximadamente 6 minutos).
- Para comprobar el estado de cocción, puede pinchar los embutidos.
- Al momento de servir, acompañar con pan, aceite de oliva, mostaza, salsa de tomate y salsas picantes.
CONSEJOS
- También Puede usar longaniza con hierbas aromáticas.
- Se recomienda acompañar este piqueo con un bajativo.
SOBRE EL AUTOR
Redacción Buenazo
Cargando MgId...
LAS ÚLTIMAS RECETAS
