Palitos de hot dog
Recetas
18 May 2021 | 14:23 h
Palitos de hot dog
Una variante para darle un toque de sabor y una textura especial a las salchichas.
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8 unidades
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INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
8 unidades0- Colocar la harina de maíz y la harina sin preparar en un bowl.
- Agregar el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Mezclarlos bien.
- Luego, añadir el huevo y la leche, y seguir mezclando hasta obtener una masa.
- Insertar un palito en cada hot dog.
- Luego, agarrar un hot dog por el palito y suergirlo en la masa. El hot dog debe quedar bien cubierto con ella.
- Inmediatamente, freír el hot dog en una olla o una sartén pequeña con aceite caliente. El palito no debe tocar el aceite. Hacerlo con mucho cuidado.
- Repetir el paso anterior hasta freír todos los hot dogs.
- Servir los hot dogs tibios y disfrútalos con kétchup o mostaza.
TIPS
- Antes de freír los hot dogs, sacúdelos suavemente para retirar los excesos de masa. Esto ayudará a que la masa no se desarme ni se abra al momento de freír.
