Alitas con sillao y mostaza (VIDEO)

1. En un bowl mezclar el aceite, ajo, sillao, mostaza, comino, páprika, azúcar, orégano, sal y pimienta.
2. Agregar las alitas y dejar marinando por 1 hora como mínimo.
3. Hornear a 400 ºF o 200 ºC de 30 a 40 minutos, dando vuelta a las alitas a mitad de cocción (15 a 20 minutos por cada lado).

Mayonesa de culantro:

1. Colocar en una licuadora la mayonesa, queso crema, ajo, culantro, jugo de limón, sal y pimienta. Licuar.
2. Servir las alitas con la mayonesa de culantro.