Sangrecita: RECETA DE TERESA OCAMPO [VIDEO]

La sangrecita es rica en hierro y perfecta para toda la familia. Prepárela con esta receta y verá que le quedará muy rica.

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    Sangrecita
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    INGREDIENTES

    PREPARACIÓN

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    1. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y fría la cebolla roja, el ajo, el ají y la mitad de la cebolla china, por cinco minutos. Sazone con orégano, sal y pimienta.
    2. Agregue la sangre cocida, la hierbabuena y el culantro y cocine removiendo por tres minutos. Incorpore el resto de la cebolla china, mezcle y retire.
    3. Sirva la sangrecita con yucas.

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