La sangrecita es rica en hierro y perfecta para toda la familia. Prepárela con esta receta y verá que le quedará muy rica.
Sangrecita
Buenazo
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
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Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y fría la cebolla roja, el ajo, el ají y la mitad de la cebolla china, por cinco minutos. Sazone con orégano, sal y pimienta.
Agregue la sangre cocida, la hierbabuena y el culantro y cocine removiendo por tres minutos. Incorpore el resto de la cebolla china, mezcle y retire.