Name: Croquetas de atún con quinua: receta paso a paso
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: peruvian
Ingredients: 1 ½ tazas de quinua cocida (½ taza de quinua cruda); 2 latas de atún (170 gramos c/u); 2 cebollas blancas medianas, cortadas en cuadraditos; 2 papas blancas medianas, cocidas, peladas y aplastadas; 3 huevos batidos; Sal; Pimienta.; Ajo en polvo; Aceite

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