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Recetas
18 May 2021 | 10:40 h
Pastel de carne (VIDEO)
Preparado a base de carne y pan rallado, es un plato muy consumido a nivel mundial.
Buenazo
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
4 porciones- Colocar la carne molida en un bol.
- Agregar el pan rallado.
- Añadir la sal, perejil picado, zanahoria cocida en cubitos, kétchup y mostaza. Mezclar.
- Añadir la pimienta y comino. Mezclar.
- Agregar la cebolla y mezclar.
- Añadir el huevo batido. Mezclar.
- Reservar por 10 minutos.
- Enmantequillar el molde.
- Colocar un poco de pan rallado en el molde.
- Agregar la mezcla de carne molida en el molde.
- Colocar el kétchup y esparcir sobre toda la carne.
- Llevar a hornear a 180 °C por un tiempo de 45 a 60 minutos.
- Retirar del horno y desmoldar el pastel de carne. Cortar
- Servir en un plato y espolvorear pan rallado.
TIPS
- Si se desea se puede acompañar con una salsa BBQ.
