Chunchulines parrilleros

Sencillos, económicos y muy sabrosos. Un hit parrillero.

Chunchulines parrilleros

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INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

1

1. Lavar bien los chunchulines.
2. Cortarlos en trozos de 8 a 10 cm y llevarlos a la parrilla caliente.
3. Sazonar con sal y una amplia cantidad de pimienta.
4. Rociarlos con aceite para su mejor cocción.

5. Hay que verificar el calor de las brasas y dar vuelta a los chunchulines constantemente,
para evitar que se quemen y endurezcan.
6. Si desea, puede agregar
más pimienta al momento de servir.

TIPS

• No debe retirarse la grasa natural de los chunchulines.

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