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Baby chicken relleno
Una opción práctica para cualquier ocasión especial.
Baby chicken relleno
Redacción Buenazo
18 May 2021 | 10:08 h
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
4 porciones
0
Deshuesar los baby chicken, menos las alas y las piernas.
En un bowl agregar el pan rallado y el queso parmesano. Adicionar el queso en trozos.
Incorporar el pimiento cortado en cuadraditos.
Agregar el huevo y las alverjitas. Vertir la leche e agregar las pasas. Salpimentar. Mezclar bien todos los ingredientes.
Rellenar los baby chicken deshuesados. Coser con aguja e hilo. Unir con pabilo las piernas.
Rociar sillao sobre los baby chicken y llevar al horno durante 50 minutos a 250 ºC.
TIPS
Rocía jugo de un limón para mejorar el sabor. También puedes untar los baby chicken con un poco de mantequilla antes de llevarlos al horno.
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