Arañitas de salchicha y espagueti (video)

1. Cortar las salchichas en partes iguales (salen 5 pedazos por cada salchicha aproximadamente).
2. Partir los fideos por la mitad.
3. Introducir los fideos en las salchichas hasta que una parte salga por el otro lado.
4. Cocinar en agua hirviendo por 8-10 minutos o hasta que los fideos estén al dente.
5. Servir con salsa blanca o kétchup.

Salsa blanca

1. Poner una ollita al fuego.
2. Agregar la mantequilla y esperar a que se derrita.
3. Espolvorear la harina sobre la mantequilla derretida y empezar a revolver con un batidor de globo hasta formar una masa espesa.
4. Echar la leche poco a poco, sin dejar de revolver, hasta alcanzar la textura deseada de la salsa.
5. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.