Brochetas de pescado
Un práctico y saludable snack para cualquier momento del día.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
1- Cortar el pescado en cubos de 3 cm.
- Proceder de igual forma con el pimiento y la cebolla. Picar el perejil.
- Sazonar los trozos de pescado, cebolla y pimiento.
- Luego ensartar en las brochetas intercalando cada ingrediente: cebolla, pimiento, pescado y así sucesivamente, como se aprecia en la foto.
- Llevar las brochetas a la parrilla, colocando papel aluminio a fin de cocinar la suave carne del pescado con cuidado.
- Terminada la cocción, servir con perejil finamente picado.
TIPS
- Al momento de llevar a la parrilla, tenga en cuenta que la carne de pescado es muy delicada.
SOBRE EL AUTOR
Redacción Buenazo
5 recetas fáciles, económicas y nutritivas
Simplifica tus días con estas recetas deliciosas y saludables en tu menú semanal.
