Salmón con vegetales al vapor y arroz
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Salmón con vegetales al vapor y arroz
Una receta súper saludable, nutritiva y contundente.
Redacción Buenazo
18 May 2021 | 10:56 h
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
4 porciones- Lavar y escurrir el arroz.
- En una olla arrocera con vaporera, sofreír el ajo en 1 cucharada de aceite e incorporar el arroz previamente lavado y escurrido.
- Mezclar, verter el agua y añadir sal al gusto. Cocinar.
- A media cocción (cuando el arroz empiece a secar), colocar los vegetales en la vaporera, agregar sal al gusto y tapar. Terminar la cocción.
- Freír cada filete de salmón en una sartén antiadherente con 1/2 cucharada de aceite.
- Salpimentar cuando estén dorados (esto hará que no suelten agua).
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