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Trigo con leche y frutas: receta casera
Trigo con leche y frutas es la opción ideal para transformar este nutritivo grano andino en un postre irresistible, cremoso y lleno de sabor en solo unos minutos.

Trigo con leche y frutas es la alternativa perfecta para quienes buscan un postre reconfortante, nutritivo y rico.
Esta receta transforma el grano andino en una delicia cremosa gracias a la combinación de leche evaporada y condensada, complementada idealmente con el crujiente de las almendras y el dulzor de las pasas.
Un clásico renovado, fácil y rendidor, ideal para consentir a la familia con ese aroma a canela que a todos nos transporta a la infancia.
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
- Colocar el trigo cocido en una olla y agregar la leche evaporada, la leche condensada, el azúcar, las pasas y el clavo de olor.
- Hervir a fuego medio durante 10 minutos.
- Mover constantemente con una cuchara de madera hasta integrar los ingredientes.
- Agregar las almendras y mezclar bien.
- Servir el trigo caliente en dulceras y espolvorear canela molida.
- Decorar cada porción con una pasa.
MÁS INFORMACIÓN
¿Qué beneficios tiene el trigo para el cuerpo?
El trigo es un cereal que aporta energía gracias a sus carbohidratos complejos. Destaca por su alto contenido de fibra dietética, un componente clave para optimizar la digestión y regular el tránsito intestinal. Además, es una fuente natural de micronutrientes esenciales, como vitaminas del complejo B que activan el metabolismo, y minerales como el hierro y el zinc, los cuales, junto a sus compuestos antioxidantes, ayudan a proteger la salud cardiovascular.
















