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20 Jul 2026 | 11:02 h

Trigo con leche y frutas: receta casera

El trigo con leche y frutas es la opción ideal para transformar este nutritivo grano andino en un postre irresistible, cremoso y lleno de sabor en solo unos minutos.

Trigo con leche y frutas: receta casera
Trigo con leche y frutas: receta casera

El trigo con leche y frutas secas es la alternativa perfecta para quienes buscan un postre reconfortante, nutritivo y rico.

Esta receta transforma el grano andino en una delicia cremosa gracias a la combinación de leche evaporada y condensada, complementada con el dulzor de las pasas y el crujiente de las almendras.

Un clásico renovado, fácil y rendidor, ideal para consentir a la familia con ese aroma a canela que a todos nos transporta a la infancia.

INGREDIENTES

      INSTRUCCIONES

      Porciones4
      Tiempo de cocción0 hr 35 min 0 seg
      1. Colocar el trigo cocido en una olla y agregar la leche evaporada, la leche condensada, el azúcar, las pasas y el clavo de olor.
      2. Hervir a fuego medio durante 10 minutos, moviendo constantemente hasta integrar los ingredientes.
      3. Agregar las almendras picadas y mezclar bien.
      4. Servir el trigo tibio en dulceras y espolvorear canela molida.

      MÁS INFORMACIÓN

      ¿Qué beneficios tiene el trigo para el cuerpo?

      El trigo es un cereal que aporta energía gracias a sus carbohidratos complejos. Destaca por su alto contenido de fibra dietética, un componente clave para optimizar la digestión y regular el tránsito intestinal. Además, es una fuente natural de micronutrientes esenciales, como vitaminas del complejo B, que activan el metabolismo, y minerales como el hierro y el zinc, los cuales, junto a sus compuestos antioxidantes, ayudan a proteger la salud cardiovascular.

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