Galletas con lentejitas de chocolate
Coloridas galletas con mucho sabor. Una receta sencilla y divertida para hacer en casa.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
12 unidades
0- Precalemtar el horno a 180 ºC o 350 ºF.
- Colocar la mantequilla en un bowl. Agregar el azúcar rubia y el azúcar blanca. Batir con una batidora de mano eléctrica hasta integrar todos estos ingredientes.
- Agregar el huevo y la vainilla. Continuar batiendo hasta incorporarlos bien a la mezcla.
- Colocar la harina en otro bowl. Agregar el bicarbonato y la sal. Mezclarlos bien. Luego, añadirlos a la mezcla de mantequilla.
- Integrar todo con una espátula de repostería hasta obtener una masa homogénea. Después, agregar las lentejitas de chocolate.
- Colocar pequeños cerritos de masa en una lata para horno previamente forrada con papel manteca. Los cerritos de masa no deben estar muy juntos porque se expandirán en el horno.
- Hornear las galletas por 15 minutos. Luego, retíralas del horno y deja que se enfríen.
TIPS
- Puedes intercambiar las lentejitas de chocolate por chispas de chocolate.
- Para formar los cerritos de masa, ayúdate con dos cucharas.
SOBRE EL AUTOR
Redacción Buenazo
5 recetas fáciles, económicas y nutritivas
Simplifica tus días con estas recetas deliciosas y saludables en tu menú semanal.
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