Choco bananas

Un postre sencillo con un insumo nutritivo: el plátano.

Archivo Buenazo

Redacción Buenazo

18 May 2021 | 18:01 h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

8 unidades

0

1. Colocar los trozos de chocolate en un recipiente resistente al fuego.
2. Poner agua en una 
olla ligeramente
 más pequeña que
 el recipiente donde está el chocolate. Lleva esta olla al fuego.
3. Cuando el agua esté hirviendo, colocar el recipiente con el 
chocolate sobre la olla.
4. Una vez que el chocolate empiece a derretirse, removerlo con una espátula de silicona hasta que esté totalmente fundido. Apagar el fuego
5. Pelar los plátanos. Luego, insertarlos en los palitos de helado y sumergirlos en el chocolate derretido.
6. Colocasrlos sobre un plato con papel manteca y esparcir grageas de colores y fudge.

TIPS

• Si vas a manipular el recipiente donde fundirás el chocolate, es mejor que uses guantes de cocina.
• También puedes probar esta receta usando plátanos de seda partidos por la mitad.

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