Budín de plátano casero

1. Pela y corta los plátanos en rodajas.

2. Coloca la fruta en la licuadora.

3. Agrega la leche y el huevo. Licúa y reserva.

4. A fuego medio, vierte el azúcar en el molde y mezcla continuamente.

5. Cuando el azúcar se derrita, espárcela por todo el molde y deja enfriar.

6. Vierte la mezcla de plátano y cubre con papel aluminio.

7. Llévalo a baño María y tapa el recipiente.

8. Deja cocinar por 30 minutos a fuego medio.

9. Desmolda con cuidado y listo.