Brownies noel

Una presentación navideña para un bocadito clásico.

Brownies noel

Redacción Buenazo

18 May 2021 | 15:00 h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

15 porciones

1. Batir la margarina con el azúcar hasta formar una crema. Agregar la mitad de la miel y la cocoa. Seguir batiendo. Añadir el resto de la miel y la cocoa. Continuar batiendo mientras echas los huevos uno a uno.
2. Cernir la harina con la sal y el polvo para hornear. Luego, pasarlos al batidor y alternar con el agua fría. 

3. Volcar la preparación en un molde cuadrado de 25 cm de lado, previamente enmantequillado y enharinado.
4. Emparejar bien con una espátula o un cuchillo y llevar al horno precalentado a 180 ºC durante 25 minutos. 

5. Cuando el queque esté listo, retirar del horno y dejar enfriar dentro del molde por 10 minutos. Desmoldar y dejar enfriar por completo. Cortar en cuadrados.
6. Colocar chantilly sobre cada brownie y espolvorear azúcar granulada (o coco rallado). Luego, colocar una fresa sin hojas. Finalmente, hacer un pompón de chantilly.

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