Brownie de chocolate y pecanas (VIDEO)

Una variante más nutritiva de este postre tradicional.

Brownie de chocolate y pecanas

Redacción Buenazo

18 May 2021 | 14:09 h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

12 a 14 porciones

1. Colocar en un bol el azúcar.
2. Agregar los huevos. Batir.
3. Derretir la mantequilla.
4. Derretir el chocolate bitter.
5. Mezclar la mantequilla y el chocolate.
6. Agregarla nueva mezcla al bol donde está el azúcar con el huevo batido. Mezclar.
7. Añadir la harina sin preparar cerniéndola. Mezclar.
8. Agregar las pecanas. Mezclar.
9. Enmantequillar el molde.
10. Forrar el molde con papel manteca.
11. Añadir la mezcla al molde.
12. Llevar el molde al horno por 20 minutos a 180 °C.
13. Desmoldar.
14. Cortar en cuadrados.
15. Decorar con fudge o azúcar impalpable.

TIPS

• Usa mantequilla sin sal, es más saludable y lograrás un mejor resultado.
• Mira la receta del brownie clásico de chocolate y la del brownie con lentejitas.

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