Polenta en salsa roja
Recetas
18 May 2021 | 11:43 h
Polenta en salsa roja
Una receta casera de siempre. Aprende a prepararla con estos sencillos pasos.
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6 porciones
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
6 porciones- En una olla con 2 cucharadas de aceite de oliva, freír la cebolla y el ajo.
- Incorporar el pollo picado, la pasta de tomate, el laurel, el tomillo, la sal a gusto y el azúcar.
- Cocinar a fuego lento por 20 minutos. Reservar.
- Aparte, hervir el agua con sal y 3 cucharadas de aceite de oliva.
- Añadir la polenta de a pocos, revolviendo para que no se formen grumos.
- Dejar cocinar a fuego lento por 30 minutos.
- Antes de servir, agregar el queso parmesano.
