Niumen (sopa)
Niumen, tradicional sopa japonesa con langostinos, pollo, verduras y huevitos de codorniz.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
4 porciones- En un tazón decorar con los fideos y agregar el caldo caliente con los langostinos y el pollo.
- Adornar con la zanahoria, el nabo y los huevitos de codorniz.
- Servir con el ajonjolí.
TIPS
- El caldo hondashi es un concentrado de pescado muy empleado en las recetas japonesas.
SOBRE EL AUTOR
Redacción Buenazo
5 recetas fáciles, económicas y nutritivas
Simplifica tus días con estas recetas deliciosas y saludables en tu menú semanal.
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