Recetas

Niumen (sopa)

Niumen, tradicional sopa japonesa con langostinos, pollo, verduras y huevitos de codorniz.

Niumen
Niumen

INGREDIENTESIngredientes

INSTRUCCIONESInstrucciones

icono-porciones4 porciones
  1. En un tazón decorar con los fideos y agregar el caldo caliente con los langostinos y el pollo.
  2. Adornar con la zanahoria, el nabo y los huevitos de codorniz.
  3. Servir con el ajonjolí.

TIPSTips

  • El caldo hondashi es un concentrado de pescado muy empleado en las recetas japonesas.

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