Brusquetas con tomate y albahaca

Brusquetas con tomate y albahaca, deliciosas y súper fáciles de hacer. Anímate a prepararlas en casa en solo 15 minutos.

Brusquetas con tomate y albahaca

13 Feb 2023 | 10:47 h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

16 porciones

10 minutos

1. Cortar el pan en rodajas.
2. Freír en aceite de oliva hasta dorar ambos lados u hornearlos.
3. Para ello precalentar el horno a 175 ºC y hornear las rodajas de pan por 5 minutos.
4. Cuando el pan esté crujiente por fuera y tierno por dentro, dejar enfriar y frotar el ajo en uno de los lados.
5. Cortar los tomates en cuadraditos y rasgar las hojas de albahaca.
6. Colocar en un recipiente y verter el aceite de oliva.
7. Dejar marinar por un momento y salpimentar a gusto.
8. Servir colocando una cucharada de la mezcla en cada rodaja de pan.
9. Puede añadir queso a gusto durante el horneado.

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