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Aros de cebolla
La receta clásica de los tradicionales aros de cebolla.
Aros de cebolla
Redacción Buenazo
10 Feb 2023 | 12:36 h
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
1 porción
Pelar las cebollas.
Cortar las cebollas en aros.
Separar las capas de cebollas.
Colocar los aros de cebolla en un bol con agua y dejar remojar unos 3 minutos.
Escurrir y reservar.
Colocar la harina en un bol.
Añadir el pimentón, el polvo de hornear y la sal. Mezclar.
Pasar los aros de cebolla por la harina.
Sacar de la harina y reservar.
Batir los huevos en un bol.
Añadir la pimienta blanca y la leche. Batir.
Agregar la harina del bol anterior.
Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Pasar los aros de cebolla por la mezcla y luego por el pan rallado.
Calentar abundante aceite.
Freír los aros de cebolla.
Retirar el exceso de aceite y servir.
TIPS
Puedes acompañar los aros cebolla con mayonesa, salsa barbecue o ketchup.
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