Fideos rojos con atún
Recetas
5 Feb 2026 | 10:53 h
Fideos rojos con atún: receta peruana fácil (VIDEO)
Estos fideos rojos con atún @dgusstope no tienen pierde ¡y son buenaaazos!
Buenazo
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
3-4- Cocinar los fideos canutos de 10 a 12 minutos. Reservar.
- Calentar aceite en una sartén o en una olla y dorar la cebolla con el ajo.
- Agregar los hongos y laurel, y la salsa de tomate.
- Dejar que se integre todo bien y condimentar al gusto con sal, pimienta y orégano.
- Añadir los tomates licuados y cocinar de 25 a 35 minutos. Recuerda que, mientras más tiempo de cocción, más concentrado y rico será el sabor.
- Agregar un poco de azúcar para reducir la acidez y echar los atunes previamente escurridos.
- Integrar los fideos con la salsa roja.
- Servir con queso parmesano y perejil.
TIPS
Puedes echar un poco del aceite de los atunes a la salsa roja.
