Asado de tiras
Recetas
18 May 2021 | 13:41 h
Asado de tira especial
Un corte clásico y muy sabroso. Sigue esta receta para darle un toque especial.
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25 minutosTIPS
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INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
125 minutos- Llevar la pieza de carne a la parrilla y salpimentarla sobre el calor.
- Rociar un chorro de aceite de oliva cada vez que se le dé vuelta para dorar sus caras.
- El tiempo de cocción del asado de tira bordea los 25 minutos.
- Para verificar el término de este, puede comprobar realizando alguna punción o varias con el trinche o cuchillo, pero evitando atravesar la carne.
TIPS
- Puede acompañar el asado con un buen vino tinto.
- Estas porciones alcanzan para dos personas.
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