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Chocobrochetas

Name: Chocobrochetas: receta paso a paso
Yield: 12
Cuisine: peruvian
Ingredients: 1⁄2 taza de mantequilla derretida; 1 taza de azúcar; 1 cucharadita de vainilla; 2 huevos; 1⁄2 taza de harina sin preparar; 1⁄3 de taza de cocoa; 1⁄4 de cucharadita de polvo de hornear; 1⁄4 de cucharadita de sal; 1⁄2 taza de chispas de chocolate; Fresas cortadas en trozos; Marshmallows; Fudge; Palitos para brochetas

Riquísima combinación de brownie, fresa y marshmallows.

Archivo Buenazo

Redacción Buenazo

18 May 2021 | 12:39 h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

12 unidades

Precalentar el horno a 180 ºC o 350 ºF.  
Mezclar la mantequilla, el azúcar y la vainilla en un bowl.
Luego, agregar los huevos uno a uno. Continuar mezclando hasta que todo esté bien integrado.  
Mezclar en otro bowl la harina, la cocoa, el polvo de hornear y la sal. Luego, incorporarlos a la mezcla del paso 2.
Integrar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Enseguida, agregar las chispas de chocolate e incorporarlas bien a la masa.
Engrasar un molde para brownies con mantequilla derretida. Luego, vertir la masa en el molde previamente engrasado.
Llevar el molde al horno precalentado por 20 minutos o hasta que, al insertar en el brownie un palito, este salga limpio.
Cuando el brownie esté listo, retirarlo del horno y dejar que se enfríe. Una vez frío, cortarlo en cuadrados.
Armar las chocobrochetas intercalando fresas, brownie y marshmallows.