Chilcano de pisco con hierbabuena y mandarina

La frescura de la hierbabuena en perfecta reunión con el cítrico sutil pero bien definido de la mandarina.

Chilcano de Hierbabuena y Mandarina

Redacción Buenazo

13 Feb 2023 | 16:34 h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

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1. Colocar cinco cubos de hielo en un vaso alto.
2. Verter el jugo de limón y el macerado de hierbabuena y mandarina.
3. Agregar un par de hojas de hierbabuena.
4. Verter el Ginger ale y remover.
5. Decorar con un gajo de naranja.
6. Agregar tres gotas de amargo de angostura.

TIPS

• Se recomienda hacer un macerado de mínimo 7 días para tener un sabor adecuado en el chicano, para que nuestro macerado no tenga un color oscuro, lo recomendable es quitarle las hojas de hierbabuena en el tercer día.

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