Sopa borsch

Una preparación de la culinaria ucraniana​​​, con base de beterraga.

Sopa borsch

Buenazo

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

4 porciones

1. Pelar y picar la papa y la beterraga.

2. Derretir la mantequilla en una olla y dorar la cebolla.
3. Agregar la papa, la beterraga y el caldo.

4. Dejar que rompa el hervor y cocinar por 30 minutos.
5. Enfriar, licuar todo y pasar a la olla.

6. Añadir el vinagre y sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.

7. Calentar y servir.

8. Dibujar una espiral con un chorrito de yogur en cada tazón. 


TIPS

• Puede sustituir el yogur por crema de leche.

Últimas Recetas

Ver más

Arroz a la jardinera con La Casera (VIDEO)

Arroz chaufa con hot dog (VIDEO)

Postre rápido y saludable: bocaditos de manzana sin azúcar ni harina

Pan de avena y plátano: la receta fácil para tu desayuno

Recetas

Arroz a la jardinera con La Casera (VIDEO)

Arroz chaufa con hot dog (VIDEO)

Postre rápido y saludable: bocaditos de manzana sin azúcar ni harina

Técnicas y Tips

¿Cómo preparar el mejor chocolate caliente? (receta)

4 formas de reconocer un buen café

¿Cómo hacer el mejor café con una cafetera italiana?

Notas

La forma más eficiente de hervir pasta, según un ingeniero: “Muchos lo hacen mal”

Esta fruta ahuyenta las cucarachas de tu cocina: descubre cómo usarla

5 recetas de pan para celebrar el Día Mundial del Pan con sabor y creatividad

Dato Buenazo

Truco viral para descongelar carne en solo 15 minutos con dos cacerolas

Huevos blancos o marrones: ¿Cuál es la diferencia?

¿Vas a pedir un delivery? Estas son nuestras recomendaciones