Name: Alfajorcitos de berenjena: receta paso a paso
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 4
Cuisine: peruvian
Ingredients: 2 berenjenas tipo japonés; 100 gramos de carne molida de cerdo; 1⁄2 cebolla roja bien picada; 1 huevo; 1⁄2 taza de pan molido; Sal a gusto; Pimienta a gusto; Comino a gusto; Aceite para freír

El chapo de plátano es la bebida amazónica, súper cremosa y reconfortante, que estabas buscando para disfrutar en cualquier momento del día con el auténtico sabor de nuestra selva.

Chapo de plátano maduro peruano: bebida amazónica

Suspiro de lúcuma es la receta ideal para endulzar la mesa y engreír a todos con un clásico casero que siempre sale buenazo.

Suspiro a la limeña de lúcuma y manjar peruano

Estofado de gallina es la receta perfecta para transformar cualquier almuerzo en un festín criollo lleno de sabor, jugosidad y tradición en pocos minutos.

Estofado de gallina peruano y casero

Trigo con leche y frutas es la opción ideal para transformar este nutritivo grano andino en un postre irresistible, cremoso y lleno de sabor en solo unos minutos.

Trigo con leche y frutas: receta casera

Bloque

Alfajorcitos de berenjena, un bocadito salado relleno de carne en formato de postre.