Hummus de garbanzo
Hummus de garbanzo, una preparación muy popular en el Medio Oriente que ha conquistado el mundo.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
1 porción
0- Colocar el garbanzo en la licuadora, agua tibia y aceite de oliva y licuar.
- Añadir sal a gusto y añadir un poco más de aceite de oliva. Licuar.
- Pasar la mezcla a un plato y colocar tahini. Mezclar.
- Rectificar con aceite de oliva y sal. Mezclar.
- Servir en un bowl y decoramos con aceite de oliva, pimentón en polvo, orégano, garbanzos cocidos y perejil.
SOBRE EL AUTOR
Redacción Buenazo
5 recetas fáciles, económicas y nutritivas
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