Champiñones a la parrilla

Un clásico para los veganos parrilleros. Una receta sencilla y deliciosa.

Champiñones a la parrilla

Buenazo

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INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

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1. Cortar los champiñones a la mitad, incluyendo el pie.
2. Colocarlos en un bol, agregarles aceite de oliva y tomillo, remover bien y llevarlos a la parrilla.
3. Mantenerlos allí por espacio no mayor a 10 o 12 minutos, cuidando siempre de conservar los champiñones tiernos.
4. Servir con perejil bien picado, agregar un chorrito de aceite de oliva y, de ser necesario, rectificar la sazón.

TIPS

• Durante la cocción deben moverse los champiñones, debido a que poseen una consistencia delicada.

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