Champiñones a la parrilla
Un clásico para los veganos parrilleros. Una receta sencilla y deliciosa.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
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- Cortar los champiñones a la mitad, incluyendo el pie.
- Colocarlos en un bol, agregarles aceite de oliva y tomillo, remover bien y llevarlos a la parrilla.
- Mantenerlos allí por espacio no mayor a 10 o 12 minutos, cuidando siempre de conservar los champiñones tiernos.
- Servir con perejil bien picado, agregar un chorrito de aceite de oliva y, de ser necesario, rectificar la sazón.
TIPS
- Durante la cocción deben moverse los champiñones, debido a que poseen una consistencia delicada.
SOBRE EL AUTOR
5 recetas fáciles, económicas y nutritivasSimplifica tus días con estas recetas deliciosas y saludables en tu menú semanal.