Chaufa con nuggets: receta paso a paso (VIDEO)

La receta clásica de arroz chaufa se reinventa con nuggets San Fernando, una opción práctica y deliciosa.

Chaufa con nuggets

Redacción Buenazo

1 Abr 2024 | 12:27 h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

4

1. Freír los nuggets por ambos lados en aceite. Reservar.
2. Calentar un chorro de aceite vegetal y de ajonjolí en un wok o una sartén amplia. Freír ahí el kion y la parte blanca de la cebolla china. 
3. Agregar el arroz cocido y continuar friendo. Sazonar con canela china, sal, pimienta y un poco de azúcar. Enseguida, incorporar el sillao y aplastar con la mano kion rallado para obtener su jugo.
4. Cuando el arroz esté impregnado de todos los sabores, añadir la tortilla de huevos, el pimiento y la parte verde de la cebolla china. Rectificar el sabor con sal y aceite de ajonjolí.
5. Incorporar los nuggets y revolver con cuidado. 
6. Servir caliente.

TIPS

• También puedes freír tus nuggets en la freidora de aire.
   

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