Torrejas de coliflor
Recetas
21 Jul 2022 | 10:43 h
Torrejas de coliflor: RECETA DE TERESA OCAMPO [VIDEO]
Mira cómo preparamos unas deliciosas y nutritivas torrejas de coliflor para toda la familia. La receta es de Teresa Ocampo.
Buenazo
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
8- Bata las claras a punto nieve.
- Incorpore las yemas, el ají, el perejil, la cebolla y la harina cernida con el polvo para hornear. Añada la coliflor y sazone con sal y pimienta.
- Caliente el aceite en una sartén a fuego medio, agregue una cucharada de la mezcla y dore por ambos lados. Escurra y repita la operación hasta terminar con la mezcla.
- Sirva las torrejas calientes. Acompañe con puré y arroz.
