Name: Cebiche: receta paso a paso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: peruvian
Ingredients: 800 gramos de filete de pescado, en cubos; 2 cebollas a la pluma; 1 taza de jugo de limón; 2 ajíes limo sin pepas, en tiras; 2 cucharadas de culantro picado; 1 choclo cocido, en rodajas; 2 camotes amarillos cocidos, pelados y en rodajas; Sal y pimienta

Los clásicos buñuelos llegaron con una presentación renovado. Si tú o tu familia disfrutaban de este delicioso aperitivo, ahora lo podrán degustar en su versión más sana: hechos de acelga y con poca grasa. ¡Y lo mejor! No necesitas harina, ni aceite y se prepara en tan solo minutos.

Disfruta de los buñuelos de acelga como un plato de entrada. Fuente: Pexels.

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Si bien es cierto que en la actualidad existen opciones instantáneas para preparar flan, nada se compara al sabor de un flan casero. Por eso, compartimos una <a href="https://buenazo.pe/recetas/dulces-y-postres/budin-pan-horno-receta-facil-todos-querran-repetir-1279" target="_blank">receta </a>para elaborar flan en tan solo 10 minutos y sin utilizar horno.

Prepara un delicioso flan en tan solo 10 minutos y sin horno.

Aprende a hacer un flan en 10 minutos y sin horno

¿Sin tiempo para cocinar? Con esta receta disfrutarás de un delicioso snack a base de papa completamente saludable y sin necesidad de horno.

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Bloque

Gastrónoma y escritora peruana. Fue fundadora y primera presidenta de la Asociación Gastronómica Peruana, organismo antecesor de APEGA Sociedad Peruana de Gastronomía.

Preparamos un clásico cebiche de pescado con la receta de Teresa Ocampo. El tiempo de curtido es de acuerdo al gusto del cebichero.&nbsp;