Parrillada casera
Recetas
7 Ene 2026 | 10:02 h
Parrillada casera
¿Parrillada sin salir de la cocina? Así la preparamos con la cocina Mirror Look de Samsung y su plancha de hierro fundido.
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1 hr 0 min 0 segTIPS
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
21 hr 0 min 0 seg- Sazonar la carne con sal de Maras.
- Calentar la plancha de hierro de la cocina Mirror Look de Samsung.
- Agregar mantequilla y romero para aromatizar, y cocer el mix de vegetales. Retirar y reservar.
- Cocer los chorizos parrilleros y los champiñones. Retirar y reservar.
- Cocer la carne sazonada hasta alcanzar el punto de cocción deseado. Agregar mantequilla y romero durante la cocción.
- Servir con papas, chimichurri y zanahorias glaseadas.
TIPS
- Las zanahorias glaseadas se preparan cocinando 200 g de zanahorias y luego glaseándolas con 100 gramos de miel y 5 gramos de canela, hasta que queden brillantes y caramelizadas.
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