Matambre con sazón de pizza
Un novedosa preparación con la intensidad de este corte de res y los sabores elementales de la pizza.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
1- Cocinar el matambre a fuego medio en una olla.
- Una vez que esté tierno, llevarlo a la parrilla.
- Aplicar la pasta de tomate en el matambre.
- Luego añadir el jamón.
- Concluir la preparación con el queso mozzarella y un chorrito de aceite de oliva. Dejarlo en cocción al menos 25 minutos.
- Servir con pimiento soasado y espolvorear orégano.
- Acompañar con salsas.
TIPS
- La pomarola se prepara en sartén con ajo, tomate, sal, pimienta, aceite de oliva y pimentón.
SOBRE EL AUTOR
Redacción Buenazo
5 recetas fáciles, económicas y nutritivas
Simplifica tus días con estas recetas deliciosas y saludables en tu menú semanal.
