Hamburguesa Jucy Lucy Burger

Name: Hamburguesa Jucy Lucy Burger: receta paso a paso
Yield: 1
Cuisine: peruvian
Ingredients: 200 gramos de carne molida angus; 2 láminas de queso cheddar; Aceite a gusto; Sal a gusto; 2 láminas de queso suizo; 160 gramos de harina; 8 gramos de polvo de hornear; 1 huevo; 210 ml de cerveza rubia; 1 cebolla en aros; 250 gramos de panko; Pan de hamburguesa; Mantequilla a gusto; 180 gramos de papas crinkle; Aceite saborizado con romero a gusto; Parmesano a gusto; Chives a gusto; 5 cucharadas de mayonesa; 1 cucharada de mostaza; 2 cucharadas de kétchup; ½ cucharada de páprika en polvo; Lechuga orgánica; Tomate italiano

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Redacción Buenazo

18 May 2021 | 16:41 hActualizado 18 May 2021 | 16:41 h

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Colocar en una tabla la carne molida.
Presionar la carne y hacer como un hueco en el centro.
Coloca el queso en el centro de la carne.
Tapar el queso con la misma carne.
Pasar la carne a una sarten y freír.
Añadir la sal y voltear.
Colocar las láminas de queso encima de la carne. Retirar.
Añadir en un bolw la harina, el polvo de hornear, el huevo, la sal y la cerveza. Mezclar.
Pasar las cebollas por la mezcla y seguido por el panko.
Freír y Retirar.
Agarrar el pan de hamburguesa y colocarle mantequilla a las dos capas.
Pasar el pan a una sarten.
Dejar dorar. Retirar.
Colocar en una sarten con aceite bien caliente las papas. Freír.
Añadir a las papas la sal, el aceite saborizado, el parmesano y las chives a gusto. Mezclar.
Colocar en un bolw la mayonesa, la mostaza, la kétchup y la páprika. Mezclar.
Añadir al pan la mezclar de las cremas, la lechuga, el tomate, la carne y los aros de cebolla.
Servir todo.