Costillitas al jugo
Un aderezo con toque dulce para un corte sumamente sabroso.
INGREDIENTES
- 1 1⁄2 kg de costillitas de cerdo
- 2 cucharadas de miel de abeja
- Aceite vegetal
- Tomillo
- Sal y pimienta
11 hora y media
PREPARACIÓN
- Marinar las costillitas de cerdo con la miel de abeja, un chorrito de aceite y el tomillo.
- Sazonar y dejar reposar al menos durante 30 minutos.
- Llevar las costillitas a la parrilla durante 35 minutos aproximadamente.
- Servir con barbacoa y acompañar con ensaladas frescas y salsas picantes.
CONSEJOS
- El cerdo es uno de los ingredientes más empleados en la parrilla.
SOBRE EL AUTOR
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