Chuletas de cerdo con durazno

Name: Chuletas de cerdo con durazno: receta paso a paso
Yield: 6
Cuisine: peruvian
Ingredients: 6 chuletas de cerdo; 3 cucharadas de margarina; Sal; Pimienta; 2 cucharadas de margarina; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 2 tomates en cuñas; 10 aceitunas verdes rellenas con pimiento, en rodajas; 1 lata de duraznos en almíbar; 1 cucharada de mostaza; Sal y pimienta; Aceitunas rellenas con pimiento; Pimiento picado

Chuletas de cerdo con durazno, una forma sencilla y deliciosa de potenciar el característico sabor de las chuletas.

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Redacción Buenazo

10 Feb 2023 | 16:57 hActualizado 10 Feb 2023 | 16:57 h

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

6 porciones

Cocinar las chuletas con margarina en una sartén caliente o en una plancha. Salpimentar.
Para preparar la salsa de durazno, derretir la margarina en una sartén y saltear los pimientos cortados en tiras.
Agregar los tomates y las aceitunas, y saltear por 3 minutos más.
Añadir los duraznos picados en trozos y la mostaza. Salpimentar y continuar la cocción por 5 minutos.
Servir las chuletas calientes con la salsa de durazno.