Brochetas de verduras

Una saludable manera de potenciar el sabor de las verduras.

Brochetas de verduras

Buenazo

Únete a nuestro canal de Whatsapp

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

1

1. Lavar bien todos los vegetales.
2. Cortar los pimientos, el zapallito italiano y el rocoto (sin pepas ni venas) en dados de 2 a 3 cm por lado.
3. A continuación, insertar las brochetas en el orden de su preferencia, pero colocando el rocoto al centro.
4. Una vez armadas las brochetas, llevarlas a la parrilla de 5 a 7 minutos.
5. Sazonarlas durante la cocción.
6. La idea es que se cocinen y tenga un color vivo, evitando que queden secas.

TIPS

• Al momento de servir, vierta unos chorritos de aceite de oliva y vino blanco.

Prefiero a Buenazo en Google

Últimas Recetas

Ver más

Ocopa de tarwi o chocho: fácil y alta en proteína

Alitas de pollo broaster con salsa de huacatay

Hamburguesas de carne caseras con manzana rallada fácil

Recetas

Ocopa de tarwi o chocho: fácil y alta en proteína

Alitas de pollo broaster con salsa de huacatay

Hamburguesas de carne caseras con manzana rallada fácil

Técnicas y Tips

Cómo conservar el perejil por meses con un sencillo truco

Cómo cocinar al vapor sin vaporera: métodos fáciles en casa

Verduras crujientes: conocido chef revela 3 trucos para cocinarlas

Notas

Avena cruda o cocida: cuál es mejor para tu salud

Olla común: qué tanto aportan sus platos en calorías y nutrientes

Kola Escocesa incursiona en bebidas alcohólicas con nuevo cóctel

Dato Buenazo

Festival del Panetón y Cacao 2025: Miraflores será el epicentro del panetón artesanal peruano

Truco viral para descongelar carne en solo 15 minutos con dos cacerolas

Huevos blancos o marrones: ¿Cuál es la diferencia?

Recetas de verano

Cómo preparar helados caseros de fresa, mango y chocolate (receta fácil) | Buenazo!

#Emoliente helado | Buenazo!

#Helado de chocolate casero | Buenazo!

Helado de chocolate casero y cremoso | La Ciencia de la Cocina | T2 Episodio 10 | Buenazo!