Name: Ocopa: receta paso a paso
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: peruvian
Ingredients: 1/4 taza de aceite; 4 cebollas en cuartos; 4 dientes de ajo; 1 rama de huacatay; 5 ajíes amarillos sin venas, en trozos; 4 galletas de vainilla; 100 gramos de maní tostado; 200 gramos de queso fresco; 1 ½ tazas de leche evaporada; 6 papas blancas cocidas, peladas y en rodajas; 6 aceitunas de botija, en tiras; 3 huevos cocidos, en rodajas; Sal y pimienta; Hojas de lechuga

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Refresco de maracuyá: paso a paso

Refresco de maracuyá: receta paso a paso (VIDEO)

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Cómo preparar leche de soya (paso a paso)

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Saltadito de atún (VIDEO)

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Una propuesta casera de ocopa de la mano de Teresa Ocampo. Queda buenaza.

Ocopa

Una propuesta casera de ocopa de la mano de Teresa Ocampo. Queda buenaza.

Ocopa: receta paso a paso

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