Ensalada de tocino y champiñones

Una preparación balanceada con ese toque único de sabor que solo puede aportar el tocino.

Ensalada de tocino y champiñones

Redacción Buenazo

15 Dic 2023 | 18:48 h

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

4 porciones

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1. Cortar la cebolla blanca.
2. Poner la cebolla en un bol, cubrirla con agua y agregarle la sal.
3. Cortar el apio.
4. Colocar la lechuga en un plato.
5. Agregar la albahaca, papa sancochada, cebolla, apio y los champiñones salteados.
6. Colocar el tocino en trozos.
7. Incorporar en un bolw la pimienta, sal, vinagre de manzana y miel.
8. Agregar el aliño a la ensalada.

TIPS

Mira esta técnica para que obtener un tocino crocante.

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