Ensalada de espinaca, champiñones y tocino
Fresca y sabrosa, con ese aporte de sabor único del tocino.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
6 a 8 porciones
0
- Cortar el tocino en trozos pequeños y freir sin aceite hasta que esté crocante.
- Mezclar las espinacas troceadas con el tocino y los champiñones.
- Al momento de servir, agregar el queso parmesano y condimentar al gusto con aceite de oliva y vinagre balsámico.
- Si deseas, salpimientar.
TIPS
- Puedes decorar con rulos de pimiento rojo y pecanas caramelizadas picadas.
- Mira estos tips para lograr tocino siempre crocante.
SOBRE EL AUTOR
5 recetas fáciles, económicas y nutritivasSimplifica tus días con estas recetas deliciosas y saludables en tu menú semanal.