Ensalada de espinaca, pavo y champiñones

Ensalada de espinaca, pavo y champiñones, nutritiva y de sabores variados. Es una ensalada perfecta para el almuerzo o la cena.

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    Ensalada de Espinaca, Pavo y Champiñones
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    Tips
    Valor Nutricional

    INGREDIENTES

    PREPARACIÓN

    icono-porciones4 porciones
    1. Colocar la pimienta en un bol.
    2. Agregar la sal, mostaza y el vinagre balsámico.
    3. Mezclar con un batidor de mano.
    4. Colocar en un bol las hojas de lechuga y la hojas de espinaca. Trozarlas a mano.
    5. Cortar el tomate y la cebolla en rodajas delgadas, y los espárragos por la mitad.
    6. Cortar en el jamón de pavo.
    7. Colocar en un plato la lechuga, espinaca, tomate, espárragos y la cebolla.
    8. Agregar champiñones salteados.
    9. Colocar el jamón
    10. Incorporar el aliño a la ensalada.

    TIPS

    • Luego de cortar la cebolla no olvides remojarla en agua para quitarle el fuerte sabor y olor que la caracteriza.

    SOBRE EL AUTOR

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