Name: Ensalada de espinaca, pavo y champiñones: receta paso a paso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: peruvian
Ingredients: 1 lechuga; 20 hojas de espinaca; 1 tomate; 1 cebolla blanca; 2 atados de espárrago; 300 gramos de jamón de pavo; 1 taza de champiñones salteado; 1 cucharadita de pimienta; 1 cucharadita de sal; 2 cucharaditas de mostaza; 2 cucharaditas de vinagre balsámico

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Ensalada de espinaca, pavo y champiñones, nutritiva y de sabores variados. Es una ensalada perfecta para el almuerzo o la cena.