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Ensalada de espinaca, pavo y champiñones
Ensalada de espinaca, pavo y champiñones, nutritiva y de sabores variados. Es una ensalada perfecta para el almuerzo o la cena.
Ensalada de Espinaca, Pavo y Champiñones
Redacción Buenazo
10 Feb 2023 | 13:48 h
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
4 porciones
Colocar la pimienta en un bol.
Agregar la sal, mostaza y el vinagre balsámico.
Mezclar con un batidor de mano.
Colocar en un bol las hojas de lechuga y la hojas de espinaca. Trozarlas a mano.
Cortar el tomate y la cebolla en rodajas delgadas, y los espárragos por la mitad.
Cortar en el jamón de pavo.
Colocar en un plato la lechuga, espinaca, tomate, espárragos y la cebolla.
Agregar champiñones salteados.
Colocar el jamón
Incorporar el aliño a la ensalada.
TIPS
Luego de cortar la cebolla no olvides remojarla en agua para quitarle el fuerte sabor y olor que la caracteriza.
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