Manzanas acarameladas
Recetas
26 Oct 2023 | 11:27 h
Manzanas acarameladas
Preparamos manzanas acarameladas negras para Halloween. ¡Serán la atracción de tu fiesta!
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INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
32 horas
- Calentar agua en una olla.
- Apenas esté caliente, agregar las manzanas y mover de 3 a 4 minutos.
- Retirar las manzanas del agua y reservar.
- Colocar el azúcar, el agua y la glucosa en una olla a fuego bajo.
- Mezclar hasta disolver todo.
- Agregar el colorante.
- Dejar hervir hasta alcanzar el punto caramelo.
- Incrustar un palito en cada manzana.
- Pasar las manzanas por el caramelo y ponerlas en una fuente forrada con papel manteca.
- Refrigerar por 2 horas.
TIPS
- Si deseas, puedes cambiar el color del colorante.
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