Leche asada: RECETA DE TERESA OCAMPO (VIDEO)

Un postre clásico peruano que se prepara con solo cuatro ingredientes.

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    Leche asada
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    Valor Nutricional

    INGREDIENTES

    PREPARACIÓN

    icono-porciones8 - 10
    1. Bata ligeramente los huevos.
    2. Agregue la vainilla, la leche caliente y el azúcar. Remueva. 
    3. Eche la mezcla en moldes individuales y hornee en baño María, a 180 °C, por 45 minutos o hasta cuajar y dorar.
    4. Retire del horno y deje enfriar.

    TIPS

    • También puede acaramelar un molde grande, añadir la mezcla de la leche asada y hornear en baño María.

    SOBRE EL AUTOR

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