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Leche asada: RECETA DE TERESA OCAMPO (VIDEO)
Un postre clásico peruano que se prepara con solo cuatro ingredientes.
Leche asada
Teresa Ocampo
24 Jul 2024 | 10:02 h
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
8 - 10
Bata ligeramente los huevos.
Agregue la vainilla, la leche caliente y el azúcar. Remueva.
Eche la mezcla en moldes individuales y hornee en baño María, a 180 °C, por 45 minutos o hasta cuajar y dorar.
Retire del horno y deje enfriar.
TIPS
También puede acaramelar un molde grande, añadir la mezcla de la leche asada y hornear en baño María.
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