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18 May 2021 | 15:00 h
Compota de membrillo
Sencillo y reparador postre con ese toque dulce y astringente del membrillo.
Compota de membrillo
Buenazo
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INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
6 porciones
45 minutos
Pelar los membrillos y cortarlos en cuatro partes. Retirar las semillas.
Llevarlos a fuego lento junto con el agua, el azúcar, el jugo de limón, la ralladura de naranja y la vainilla.
Dejar cocinar durante 30 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
TIPS
Puede reemplazar el membrillo por peras o manzanas.
Para darle un sabor diferente, añada 2 cucharadas de pisco acholado a la preparación cuando aun este caliente.
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