Cachito de nuez
Recetas
18 May 2021 | 16:38 h
Cachito de nuez
Pequeños bocaditos al horno de dulzor moderado y con base de nueces.
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24 unidadesTIPS
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INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
24 unidades- Cernir la harina con el azúcar y agregar la mantequilla deshaciendo los grumos con un tenedor.
- Añadir las nueces y amasar. Armar un bollo, envolver en papel film y dejar reposar en la refrigeradora durante 10 minutos.
- Tomar porciones pequeñas de la masa, armar cilindros y afinar sus puntas para formar los cachitos.
- Colocar los cachitos en una lata para horno sobre papel manteca y llevar al horno precalentado a 175 ºC, durante 14 minutos, hasta que doren.
- Retirar, dejar enfriar y espolvorear azúcar.
TIPS
- Para aumentar su aroma, tueste las nueces ante de picarlas.
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