Cachito de nuez
Pequeños bocaditos al horno de dulzor moderado y con base de nueces.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
24 unidades- Cernir la harina con el azúcar y agregar la mantequilla deshaciendo los grumos con un tenedor.
- Añadir las nueces y amasar. Armar un bollo, envolver en papel film y dejar reposar en la refrigeradora durante 10 minutos.
- Tomar porciones pequeñas de la masa, armar cilindros y afinar sus puntas para formar los cachitos.
- Colocar los cachitos en una lata para horno sobre papel manteca y llevar al horno precalentado a 175 ºC, durante 14 minutos, hasta que doren.
- Retirar, dejar enfriar y espolvorear azúcar.
TIPS
- Para aumentar su aroma, tueste las nueces ante de picarlas.
SOBRE EL AUTOR
Redacción Buenazo
5 recetas fáciles, económicas y nutritivas
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