Profesora de cocina y gran conocedora de la gastronomía peruana casera. Estudió cocina en el CETPRO Peruano Japonés Escuela y, posteriormente, cursó un diplomado en Docencia Superior en la Universidad San Marcos. También siguió estudios de Organización de Eventos y Catering en el Instituto Le Cordon Bleu. Ha participado en diversos proyectos editoriales de gastronomía y, en varias oportunidades, ha colaborado con la Sra. Angélica Sasaki.

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Bloque

Asado de res con puré de papas: receta (VIDEO)

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¿Cómo hacer vinagretas para ensaladas? 4 recetas (VIDEO)

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Torta helada peruana: receta buenaza (VIDEO)

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Pollo a la Brasa: cómo prepararlo en casa (VIDEO)

Salchipapa a la cerveza: receta paso a paso (VIDEO)

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Crema volteada: receta paso a paso (VIDEO)

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Budín de pan: receta económica y fácil de hacer (VIDEO)

Sopa criolla: receta paso a paso (VIDEO)

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Papa rellena peruana: receta paso a paso (VIDEO)

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Arroz tapado a lo pobre: receta paso a paso (VIDEO)

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Torta de chocolate: receta paso a paso (VIDEO)

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Estofado de res: receta paso a paso (VIDEO)

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Pie de limón: receta casera (VIDEO)

Arroz chaufa: receta peruana (VIDEO)

Sopa wantán: receta paso a paso (VIDEO)

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Saltado de vainitas (VIDEO)

Olluquito con carne: receta paso a paso (VIDEO)

Olluquito con carne (VIDEO)

Torta de piña: receta paso a paso VIDEO

Torta de piña [VIDEO]

Pepián de choclo con bistec al panko: receta VIDEO

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Pie de manzana: receta casera y fácil (VIDEO)

¿Cómo preparar causa de atún peruana? (VIDEO)

Torta tres leches: receta fácil y deliciosa (VIDEO)

Pollo al horno peruano: receta fácil (VIDEO)

Locro de zapallo con bistec: jugoso y delicioso (VIDEO)

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Sancochado de pecho: receta paso a paso VIDEO

Sancochado de pecho [VIDEO]

Solterito de quinua: receta paso a paso VIDEO

Solterito de quinua [VIDEO]

Quinua atamalada: receta paso a paso VIDEO

Quinua atamalada [VIDEO]

Caigua rellena: receta peruana (VIDEO)

Fettucini a lo Alfredo: receta paso a paso VIDEO

Fettuccini a lo Alfredo (VIDEO)

Receta de lomo saltado peruano: (VIDEO)

Tiramisú de café: receta paso a paso VIDEO

Tiramisú de Café (VIDEO)

Torta de galletas: receta paso a paso VIDEO

Torta de galletas [VIDEO]

Tallarín saltado estilo chifa: receta (VIDEO)

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Ajiaco de papa: receta paso a paso (VIDEO)

Kam lu wantán: receta paso a paso (VIDEO)

Kam lu wantán (VIDEO)

Descubre cómo preparar un poderoso caldo de gallina (VIDEO)

Cómo preparar aguadito de pollo (SOPA) [VIDEO]

Menestrón de res: receta paso a paso (VIDEO)

Menestrón de res (sopa): receta fácil y buenaza (VIDEO)

Suspiro a la limeña: receta paso a paso (VIDEO)

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Arroz con leche en 3 pasos [VIDEO]

Receta de sopa de pollo (VIDEO)

Tallarines verdes peruanos: receta clásica deliciosa (VIDEO)

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Croquetas de atún: fáciles y deliciosas [VIDEO]

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3 recetas de brochetas de pollo (VIDEO)

Ceviche carretillero: receta paso a paso (VIDEO)

Ceviche carretillero (VIDEO)

Torta de zanahoria: receta paso a paso VIDEO

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Club sándwich: receta fácil paso a paso (VIDEO)

Club sándwich (VIDEO)

Triple clásico: receta paso a paso (VIDEO)

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Ceviche de pescado (VIDEO)

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Recetas fáciles y rápidas: Sanguchitos de pollo (VIDEO)

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Alitas agridulces: receta fácil paso a paso VIDEO

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Alfajores de maicena: receta paso a paso VIDEO

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PECHUGA de pollo con CHAMPIÑONES y salsa blanca (VIDEO) | BUENAZO!

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Receta de tequeños peruanos para disfrutar (VIDEO)

Sopa a la minuta: receta peruana y buenaza (VIDEO)

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Pallares con pescado frito: Receta paso a paso (VIDEO)

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Prepara pollo al maní con esta receta buenaza (VIDEO)

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Lomo strogonoff en 5 pasos [VIDEO]

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Cómo preparar un arroz con pollo tradicional riquísimo (VIDEO)

El secreto para preparar los mejores anticuchos de corazón [VIDEO]

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Chita al ajo: receta paso a paso VIDEO

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Olluquito con pollo: receta paso a paso (VIDEO)

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Tequeños de ají de gallina, lomo y salchicha huachana: receta VIDEO

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Prepara un delicioso hígado encebollado (VIDEO)

Palta rellena: receta paso a paso VIDEO

Palta rellena con huevo a la rusa [VIDEO]

Huevo a la rusa: receta paso a paso (VIDEO)

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Chancho a la caja china (VIDEO)

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Guiso de atún: receta paso a paso (VIDEO)

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Pisco sour: receta clásica en 5 pasos (VIDEO)

Pionono de manjar blanco: receta (VIDEO)

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Pie de maracuyá: receta paso a paso (VIDEO)

Pie de maracuyá (VIDEO)

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Frejoles con pescado frito [VIDEO]

Marcianos de frutas: Receta paso a paso (VIDEO)

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Rocoto relleno arequipeño: receta peruana muy fácil (VIDEO)

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Cómo preparar un chilcano de pisco buenazo

¿Cómo preparar arroz aeropuerto con todo el sabor del chifa paso a paso? (VIDEO)

Cau cau de pollo buenazo: receta peruana (VIDEO)

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Causa ferreñafana [VIDEO]

Ceviche de erizo, langostinos y pescado: receta paso a paso (VIDEO)

Ceviche de erizo, langostinos y pescado (VIDEO)

Combinado de chanfainita (VIDEO)

Chilcano de pescado: receta peruana y buenaza (VIDEO)

Chupe de camarones: receta paso a paso (sopa)  VIDEO

Chupe de camarones (sopa) [VIDEO]

Cóctel de langostinos: receta paso a paso (VIDEO)

Cóctel de langostinos (VIDEO)

Conchitas a la parmesana en 10 minutos (VIDEO)

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Receta de paella de pollo y cerdo (VIDEO)

Frejoles con seco: receta paso a paso (VIDEO)

¿Cuál es el origen del juane, el plato emblemático de la Fiesta de San Juan? (VIDEO-RECETA)